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VERVEINE

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40 grammes de feuilles de Verveine

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La Verveine, Aloysia triphylla B est réputée pour l’arôme frais et citronné de ses feuilles utilisées en infusion. Elle est originaire d’Amérique du Sud (Pérou, Chili), forme un arbuste gracile capable d’atteindre 2 m de haut et de large en climat favorisé. Sous nos latitudes, elle pousse plutôt en touffe d’environ 70 à 100 cm d’envergure. Son feuillage lancéolé vert clair émet une forte odeur citronnée due à la présence de citral, de limonène, de nérol et de géraniol. En été ou en automne selon le climat, de petites fleurs blanc mauve groupées en épis apparaissent à l’extrémité des tiges.
Conseil d'utilisation : 1 à 2grammes (soit 1 à 2cuillères de Verveine) par tasse en infusion.
Temps d'infusion : 5 à 10 minutes
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

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